close
『雨水』是二十四節氣中第二個節氣，國曆每年2月18日-20日之間，初春尚未回溫，『雨水』是雨量變化的節令，水氣增加，農夫開始播種。
『雨水』時節會帶來充沛的雨水，是許多作物生長的好時期，而農夫們也最關心是否下雨，因為稻苗播種最需要雨水來灌溉。有句農諺說「雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田」，意思是：『雨水』當天如果下雨，就代表今年會有好收成。
另外也有諺語說道：「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」，象徵這個時節，適合種植柑橘與甘蔗。
在此時節，基隆外海及彰化外海可捕獲黑鯧及白帶魚，此兩種魚族原屬棲息於東海之魚群，南下越冬洄游，是盛漁期。另外，在蘇澳以北和高雄外海有豐富的鯖魚漁獲。
五行學說的特性，肝屬木，與春相應，所以這個時節最適合養肝。建議日常飲食宜「少酸多甘」，多吃口感微甜的甘潤食物，如：桂圓、紅棗、甘蔗、百合、荸薺等，桂圓紅棗茶或紅棗枸杞茶不但能調養脾胃，也能養血安神。也可以多吃些如：韭菜、豌豆苗、茼蒿、蔥等深綠色蔬菜，加強身體循環代謝。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
