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粉嫩嫩的粉蒸地瓜排骨,簡單的料理步驟,幾分鐘就能做出一道宴客料理喔!!
材料:
有機地瓜 3條
豬小排骨 280g
蒸肉粉 1包
白醬油 3匙
步驟:
1. 先將地瓜滾刀切塊。
2. 把切好的地瓜塊鋪底。
3. 我們使用已切好的豬小排骨,倒入三小匙的白醬油醃漬(一般醬油用兩小匙即可)。
4.排骨醃漬15分鐘後(可醃一天更入味)。
5. 將醃漬的排骨,四面沾上少許的蒸肉粉,放在地瓜上半部。
6.放入電鍋並倒入三杯水,蒸30分鐘。
7.美味的粉蒸地瓜排骨完成囉!
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