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粉嫩嫩的粉蒸地瓜排骨,簡單的料理步驟,幾分鐘就能做出一道宴客料理喔!!

材料:

有機地瓜 3條

豬小排骨 280g

蒸肉粉 1包

白醬油 3匙

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步驟:

1. 先將地瓜滾刀切塊。

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2. 把切好的地瓜塊鋪底。

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3. 我們使用已切好的豬小排骨,倒入三小匙的白醬油醃漬(一般醬油用兩小匙即可)。

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4.排骨醃漬15分鐘後(可醃一天更入味)。

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5. 將醃漬的排骨,四面沾上少許的蒸肉粉,放在地瓜上半部。

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6.放入電鍋並倒入三杯水,蒸30分鐘。

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7.美味的粉蒸地瓜排骨完成囉!

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