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材料:
糙米 1杯
紅糯米 0.5杯
黑糯米 0.5杯
海苔酥 少許
素香鬆 少許
豆皮 1包
黑芝麻 少許
步驟:
1. 先將糙米、紅糯米、黑糯米泡水一小時備。
2. 再加入切好的地瓜丁並倒入1:1或2小杯的水。
3. 用電鍋煮30~40分鐘後,香噴噴又營養的五穀地瓜飯完成囉!
4. 再把它捏成球狀,沾上海苔酥或是素香鬆。
5. 或是可以包在豆皮內,口感也很棒喔,帶便當也很方便。
6. 簡單又健康的便當料理就完成了。
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