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大家都知道黑糖、薑跟地瓜是很健康的食材，將這三樣食材放在一起煮，自然是養生的最佳代表作。這道黑糖地瓜薑湯簡單到只需要按下電鍋的開關即可，就能輕鬆顧健康，快跟著我一起做吧！
材料：
地瓜 x 3條
黑糖 70g
薑 x 2條
水 7杯
步驟：
1. 將地瓜削皮，依個人喜好切塊。若是選用有機地瓜，也可以連皮切塊，直接烹煮。
2. 薑洗乾淨，一樣切片，依個人對薑的喜愛而調整數量。
3. 再將切好的地瓜跟薑片放進內鍋，並倒入黑糖，加入開水。
4. 放入電鍋內，蒸個15~20分鐘。
5. 暖呼呼的「黑糖薑汁地瓜湯」就完成囉！
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